Загружать через импорт CSV, 8 строка: описание для списка (B_IBLOCK_ELEMENT.PREVIEW_TEXT) , поставить в крон и радоваться жизни.Можно в УТ сделать свой план обмена и обмениваться через CSV или XML и т.д.
А можно просто выгружать всю номенклатуру т.к. если у вас что-то глюканет в плане обмена, регистрация изм. может не произойти и товар не уедет в обмен.